Jaký cukr použít při pečení?
Podobně jako je důležitá kvalitní mouka a obsah lepku v ní, je nutné přemýšlet i o tom jaký použijete cukr, aby mělo těsto tu správnou křehkost. Každé těsto potřebuje jiný druh cukru. My se tentokrát podíváme […]
cukr
Jak udělat jahodové daiquiri?
Každého čas od času přepadne mlsná a dostane chuť na nějaký lehký a přitom dobrý koktejl. Jedním takovým je i daiquiri, které díky ovocné složce chutná skvěle. Pojďme se teď podívat, jak se takový nápoj […]
Jak udělat domácí karamel?
Kdo by nemiloval oblíbené karamelky, které svou lahodnou chutí potěší všechny chuťové pohárky na hodně dlouho dobu. Ty kupované jsou sice ihned připravené ke konzumaci, ale nejsou tak úžasné, jako když si je vyrobíte sami. […]
Jak prospívá kakao proti vráskám?
Pokud jste milovníkem čokolády, nebo ji teprve přicházíte na chuť, pak věřte, že ta kvalitní, která obsahuje dostatek pravého kakaa, toho umí mnohem víc než jen zahnat chuť, dokáže zatočit s vráskami, díky čemuž se […]
Jak sladit bez cukru?
Minule jsme se zabývali tím, jak je cukr škodlivý pro náš organismus, dnes si probereme, jak je možné ho nahradit, a přitom nemuset pít vše jen v hořké formě. Málokdo si totiž dovede představit, že by […]
Jak nám škodí cukr?
Je považován za sladký jed. Bez cukru si nedovedeme představit v podstatě nic. Najdete ho skoro všude, dokonce i tam, kde byste ho ani nečekali. Zástupci potravinářského průmyslu nás cukrem zásobují stále a v podstatě nás udržují […]