Jak vybrat správný druh vepřového masa?
Vepřové maso je sice tučnější než jiné druhy masa, ale přesto patří spolu s hovězím k nejoblíbenějším masům v českých kuchyních. Oproti hovězímu masu je navíc křehčí. Jediný kus, který je skutečně libový a zároveň […]