Jak udělat kedlubnové karbanátky?
Klasické masové karbanátky mají na našem jídelníčku své čestné místo, ostatně kdo by je nemiloval, ale čas od času nás přepadne chuť na něco nového a netradičního, co sice také obsahuje maso, ale také pár […]
hovězí maso
Jak udělat hovězí po burgundsku?
Francouzská kuchyně je oblíbená po celém světě, její charakteristická chuť je nezaměnitelná, zkuste si i Vy doma připravit jeden z oblíbených pokrmů, kterými se francouzská gastronomie může pochlubit. Co budete potřebovat? 800 g hovězí kýty 200 […]
Jak ušetřit v kuchyni?
Kuchyň je srdcem každé domácnosti. Je to v podstatě nejvíce vytížená místnost. Také však stojí spoustu peněz. Příprava jídla je často náročná, a to hlavně finančně. Ne pokaždé se podaří nachystat chutný pokrm, rychle a levně, […]
Jak udělat hovězí vývar po francouzsku?
Jestli jste fanoušky francouzské gastronomie, pak určitě vyzkoušejte bouillon (francouzský výraz pro vývar), což je čirá polévka, jež se připravuje vařením masa, zeleniny a ryb. Možná se Vám to zdá na polévku příliš náročné, ale […]
Jak udělat pikantní tatarský biftek podle Adiny Mandlové?
Adina Mandlová uměla skvěle zahrát nafoukané dcerušky bohatých rodičů či milenky vlivných mužů. Zbožňovala večírky a byla milovnicí dobrého jídla, jak připraveného v restauraci, tak toho, které sama vařila (později se tím dokonce v zahraničí i […]
Jaké potraviny nás ochladí?
V předchozím článku jsme se zabývali potravinami, které nás dokážou zahřát, tentokrát si představíme ty, které umí naopak organismus ochlazovat. Nepříjemné pocení, jež mnoho jedinců trápí, může být výsledkem nadměrné konzumace zahřívacích potravin, je proto na […]
Jak udělat Pekingské maso?
Je to oblíbený a velmi chutný recept. Jeho příprava je snadná a výsledek je skvělý. Co budete potřebovat? 500 g hovězího masa (roštěná či svíčková) 1 – 2 lžíce oleje 3 červené kapie (můžete kombinovat […]
Recepty z hovězího masa
Hovězí maso je stejně jako vepřové maso hojně používané na našem jídelníčku. Upravit si ho můžete podle libosti, jako mleté maso na sekanou či karbanátek, vcelku si udělejte hovězí pečeni s bylinkami, v podobě plátků z něj vykouzlete […]