Aby oloupaný brambor nezčernal
Pokud oloupete brambory které hned nezpotřebujete , namočte je do studené vody. To ztmavnutí brambor zabrání. Pokud krouháte brambory na bramborák přidejte ihned vejce. To také zabrání zčernání.
Jídlo
Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Aby ovoce nepřimrzlo k sobě
Nevíte jak zmrazit ovoce aby se potom dalo oddělit od sebe? Né každý bude potřebovat všechno mražené ovoce najednou a tak je lepší dát ovoce napřed například na plech a nechat jednotlivě trochu ztuhnout. Pak […]
Aby nádivka nevypadávala
Stává se Vám při pečení kuřete nebo jiného nadívaného masa nádivkou že nádivka vytéká ven a neudrží svůj původní tvar? Jak ji ale udržet v kuřeti ? Nejlepší je otvor zacpat silnějším krajícem chleba a […]
Aby bílá klobása zčervenala
Klobásu před opékáním omyjte vlažnou vodou a po okapání ji obalte do hladké mouky. Takto připravenou klobásu pečeme na oleji. Mouka na povrchu se opeče. Tím klobása získá hnědou barvu a zároveň vytvořená krusta brání […]
Aby česnek nenadýmal
Konzumace česneku je velice zdravá a navíc česnek působí jako prevence rakoviny tlustého střeva a žaludku. Je vám ale po konzumaci česneku těžko a máte nadýmání ? Vyndejte z česneku po rozkrojení klíček který se […]
Aby chleba neokoral
Chcete aby vám vydržel chleba dlouho čerství a neztvrdnul? Základem je způsob krájení chleba. Pokud po přinesení chleba z obchodu uříznete patku a pak postupně ukrajujete dál věřte že děláte chybu. Do cjleba se tak […]
Aby chleba v sáčku neplesnivěl
Pokud skladujeme chleba v igelitových taškách či sáčcích , musíme k němu přidat i několik ubrousků. Chleba pak jen tak nechytne plíseň.
Aby cibule nenadýmala
Trápí vás nadýmání a těžko v žaludku po konzumaci bramborového salátu ve kterém je cibule ? Příště až budete vařit bramborový salát , nakrájenou cibuli spařte pod tekoucí vodou. Nejen že ztratí svou pálivou chuť […]
Aby hořčice nevysychala návod
Při skladování má hořčice tendenci postupně vysychat. Aby hořčice nevysychala, přidejte do ní trochu soli. Zůstane tak vláčná po dlouhou dobu.
Aby jídlo nechytlo pach konzervy
Pokud nesníte celý obsah konzervy přendejte jídlo do nekovové nádoby. Skladování jídla v otevřené plechovce není dobré protože jídlo pochytí nepříjemnou chuť.