Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Přemýšlíte někdy o změně jídelníčku? Cítíte, že je něco v nepořádku, a nasvědčuje tomu i váš BMI a výsledky biochemického rozboru krve? Chcete konečně jíst zdravě a mít dostatek energie? Určitě spolu s vámi existuje […]
V gastronomické oblasti působí spousta podniků, ovšem ne všechny dokážou naplnit vaše očekávání. Pokud hledáte restauraci s nevšední atmosférou, vynikajícími pochoutkami a osvěžujícími nápoji, není nic jednoduššího než zavítat do unikátního baru ve stylu alpských […]
Konvektomat představuje nezbytného společníka každého profesionála v kuchyni. Díky němu můžete hostům servírovat chutnější jídlo. Tento multifunkční stroj vám navíc usnadní práci. Šetří čas, dokáže kontrolovat stav jídla každou sekundu, jeho technologie připraví pokrmy v […]
Určitě každý zná skutečného milovníka čerstvě upečených muffinů. Sladké pochoutky z této kategorie lze obměňovat mnoha různými přísadami – od mléčné a bílé čokolády, po svěží a sušené ovoce. Dokonale upečené muffiny vypadají výjimečně chutně, […]
Gluten je obecný název pro bílkoviny nacházející se v pšenici, žitě, ječmeni a některých dalších obilovinách. Zdá se, že se v posledních letech stal hlavním „darebákem“ ve světě výživy. Uličky bezlepkového výběru se dostaly do obchodů s […]
S každou párty či narozeninovou oslavou jsou spjaty hromady jednorázového plastového nádobí, které zrovna nesouzní s ekologickým smýšlením. Není žádným tajemstvím, že výroba plastů neustále stoupá a zaplavuje naši planetu. Chcete-li pro přírodu něco udělat, […]
Pokud vás bolí často záda, nejste sami. Polovina pracujících lidí zná nepříjemné bolesti v dolní části zad. A ačkoli se mnoho lidí rozhodne pro léky na zmírnění bolesti, není to vždy nejúčinnější způsob řešení. Ve skutečnosti nám změna některých […]
Profesionální gastronomické přístroje a vybavení na jednom místě – to je Gastromania.cz. Potřebujete kvalitní nerezové gastronomické přístroje, které splňují všechny přísné standardy pro styk s potravinami? Společnost nabízí mimo jiné sporáky na podstavcích – s […]
Rozvoz jídel ve Frýdku-Místku byl velkým trendem už před započetím nouzového stavu, ovšem po uzavřením podniků se tento trend ještě znásobil. Zatímco zprvu se jídla z restaurací objednávala proto, aby se chtěly podpořit podniky, které […]
Výživové potřeby žen se mění během menstruačního cyklu a fluktuace hormonů není jediným důvodem. Také krvácením ztrácejí základní minerály a vitamíny. Aby se tyto ztráty obnovily, odborníci doporučují vyváženou stravu podle jejich období. Některé produkty vám mohou pomoci udržovat zdravou hladinu prvků a mohou […]