Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Vánoce bez kapra si spousta lidí nedokáže představit, samozřejmě až na ty, kteří ryby nejí. U těch většinou vládnou řízky. Pokud však patříte ke konzumentům kapra, je důležité umět ho správně koupit. Jak vybrat vánočního […]
Čím dál více si své sympatie získává takzvané cukroví na poslední chvíli. Vzhledem k tomu, že je nepečené a tím pádem připravené za studena, není nijak časově náročné a budete ho mít hned hotové. Cukroví s mákem […]
Vánoční večírky jsou noční můrou všech, kteří se snaží udržet ideální váhu. Navštívit večírek a nedat si tam nic k jídlu nebo pití, by bylo urážkou hostitele. Těžko by ho uspokojilo vysvětlení, že se zdravě stravujete […]
Zdravé stravování je sice důležité, ale nic se nemá přehánět. Lidé, kteří konzumují pouze biopotraviny a éčka spolu s konzervanty ze svého života zcela vyloučí, se většinou pořádně ani nenají. Pokud žijete zdravě, cvičíte, pečlivě hlídáte […]
Pokud patříte k lidem, které často honí mlsná, pak to nemusí být jen zbytečné přecpávání, ale způsob, kterým se vaše tělo snaží oznámit, že mu něco důležitého chybí. Neodolatelná chuť k jídlu nás přepadá velmi často a […]
Svařák je tradiční součástí každoročně pořádaných vánočních trhů, ať už u nás nebo v dalších státech Evropy. Zahřeje, potěší chuťové buňky a zároveň prospěje našemu zdraví. V zimním období jsou horké nápoje zcela nepostradatelné a […]
Pro někoho je to značně zvláštní a tak trochu divné ovoce. Plod je malý, oválný, barva žlutočervená a ještě má na sobě divné černé tečky. Vypadá sice nedůvěřivě, ale chutná dobře. Opuncie neboli kaktusový fík […]
Vánoční svátky se sice nesou v duchu cukroví, vánoček, štol a dalších dobrůtek, ale přesto není na škodu, když si zkusíte připravit i jednoduchý vánoční koláč. Příprava vám zabere necelou hodinu a výsledek bude rozhodně […]
Sváteční pečení je v plném proudu a hospodyňky se předhánějí v tom, která z nich upeče více druhů vánočního cukroví. Vedle vanilkových rohlíčků se těší velké oblibě také mandlové. Všude můžete najít spoustu receptů pro […]
Každý z nás připravuje vedle klasických pečených druhů cukroví i ty nepečené. K oblíbeným patří třeba vosí hnízda, piškotové či rumové kuličky a podobně. Zkuste si připravit lahodné kokosové rolády, v nichž se snoubí chuť […]