Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Pomeranč je oblíbené ovoce, které se nejčastěji využívá při přípravě čerstvého džusu. Nejen, že báječně chutná, ale když ho použijete do pečení, dodá moučníkům i cukroví úžasné aroma. Zkuste si připravit pomerančové bochánky, které jsou […]
Příprava a pečení vánočního cukroví je nedílnou součástí každých vánoc. Pokud chystáte cukroví do zásoby nebo vám pak nějaké zbývá i po skončení vánočních svátků, mějte na paměti, že ho musíte správně skladovat. Jestliže budou […]
O Vánocích je každý zvyklý, že neustále zobe různé druhy cukroví. Není na škodu, když si ke klasickým medvědím tlapkám, perníčkům a podobně připravíte i nějakou tu zdravější variantu. Co budete potřebovat? 12 kusů vypeckovaných […]
Kapr je tradiční pokrm, který připravujeme na Štědrý den. Maso kapra obsahuje bílkoviny a omega-3 nenasycené mastné kyseliny, které jsou prospěšné pro naše zdraví. Spoustu lidí však odrazují drobné kosti, které jsou u kapra charakteristické. […]
Podle statistik trápí zažívací potíže každého třetího člověka. Platí to pro nejrůznější druhy potíží, ať už jde o zácpu, průjem, bolesti břicha, pálení žáhy, nadýmání a podobně. Jak tomu předcházet a zlepšit tak zažívání? Dejte […]
Každá hospodyňka má svůj vlastní styl pečení, přípravy těsta, jeho zdobení a podobně. Přesto není na škodu připomenout pár jednoduchých vychytávek, které mohou s pečením cukroví a dalších sladkých dobrot trochu pomoci. Perníčky K Vánocům toto cukroví […]
Vánoční cukroví je zcela neodmyslitelnou součástí vánočních svátků. Každý rok se touto dobou skrze naše domovy line úžasná vůně koření i samotného cukroví. Každý druh cukroví má své osobité kouzlo, chuť i potřebný čas […]
Každý majitel psa to dobře zná, jak těžké je odolat loudění vašeho miláčka. Upřený pohled a výraz jako kdyby už hodně dlouho nejedl, dokáže dostat každého. Bohužel některé potraviny, které mi běžně konzumujeme, mohou být […]
Vápník a draslík jsou stejně jako ostatní minerály pro tělo zcela nepostradatelné. Proč tomu tak je? Vápník (latinsky Calcium) patří k nejvýznamnějším prvkům, který je zcela nezbytný pro spoustu tělesných funkcí. Je základem pro zuby […]
Pravidelné doplňování potřebných minerálů je pro správné fungování našeho těla velmi důležité. Hořčík neboli Magnesium je důležitý když se cítíme unavení, bez nálady a máme potíže s křečemi. To vše totiž může být následkem nedostatku […]