Jak udělat nepečené opilé perníčky?
Perníčky jsou prostě klasika v jakékoliv podobě. Ať už pečené či nepečené, pochutná si na nich každý, bez ohledu na věk či pohlaví. Většinou se dělají perníčky pečené, které se pak ozdobí, a buď se […]
Jídlo
Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Jak udělat nepečené perníkové kuličky?
Vánoce se pomalu blíží, a proto nastává čas, kdy se pomalu a jistě začínáme připravovat na pečení vánočního cukroví. Vedle mnoha pečených druhů můžeme vyzkoušet i různé nepečené pamlsky. Perník a jeho mnohé varianty se […]
Jak rychle doplnit živiny při průjmu?
Průjmové onemocnění nás může přepadnout zcela nečekaně a ve většině případu to není nic příjemného. Dochází ke ztrátě značného množství tekutin (což může způsobit i dehydrataci) a s nimi i minerálních látek, které jsou pro […]
Proč je důležitá doba trvanlivosti?
Přestože se vám prošlé potraviny zdají na první pohled v pořádku, dokážou vám způsobit značné a často i velmi nepříjemné zdravotní problémy. Není proto radno si s nimi zahrávat a pokračovat v jejich konzumaci. Jaká […]
Jak udělat bramborovou bábovku?
Brambory většinou používáme jako přílohu, při přípravě bramborových knedlíků nebo bramboráků. Dají se využít také při pečení chleba a do různých těst. Jedním z nich je třeba těsto na bábovku. Je úžasně vláčné, jemné a velmi […]
Jak pomáhá Arónie?
Arónie nebo také černý jeřáb a termoplodec což jsou její další názvy, bývá často přehlíženou rostlinou. Její plody mají velmi silné léčivé účinky a jsou schopny zpomalovat stárnutí. Díky látkám, které obsahuje, je nazývána královnou […]
Co nám kazí hubnutí?
Také patříte k těm lidem, kteří se neustále snaží shodit pár kil, ale nedaří se vám to? Možná vám to kazí některý z faktorů, jež hubnutí značně ovlivňují. Které to jsou? Předpojatost Jste předpojatí tím, […]
Jak udělat staročeské zázvorky?
Zázvor má nejen skvělé léčivé účinky, ale dokáže báječně ochutit řadu pokrmů. Vynikající je na drůbež a ostatní druhy masa, protože jim dodá pikantní chuť. Okoření polévky (např. mrkvovou), provoní koláče a vylepší příchuť pampeliškového […]
Jaké ořechy používáme na pečení nejraději?
Mezi ořechy je symbolem podzimu a mnoha sladkostí lískový oříšek. Je velmi oblíbený nejen jako přísada do pečení, ale také jako ozdoba. Můžete s ním ozdobit cukroví, košíčky polité čokoládou, kde právě oříšek je tou třešničkou, […]
Jak udělat dýňovou polévku?
Dýně již napevno zakotvila v našich i světových kuchyních. Stala se součástí mnoha pokrmů, ať už sladkých nebo slaných. Můžete z ní připravit prakticky cokoliv. Je chuťově skvělá a plná důležitých vitaminů. Zkuste si připravit lahodnou dýňovou […]