Jak prospívá pepř?
Pepř je plod Pepřovníku černého, jež pochází z Indie. V současnosti se pěstuje i v jiných subtropických a tropických zemích. Z historie vyplývá, že když se poprvé ve 4. století objevil v Evropě, byl velmi […]
Jídlo
Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Jak udělat ovocné nanuky?
Zmrzlina a léto k sobě pasují stejně jako jahody se šlehačkou. Pokud nemáte chuť na ty kupované, vyrobte si zmrzlinu doma. V tomto případě jsem pro vás připravila recept na lahodné domácí nanuky, které nejsou nijak náročné […]
Jak působí rebarbora?
Rebarbora se v poslední době těší stále větší oblibě. Přestože je to zelenina, používá se při pečení různých buchet, moučníků a koláčů, ale také do knedlíků či na kompoty, jako ovoce. Nejvíce se používají řapíky listů, […]
Jaké nápoje osvěží v horkém počasí?
Přestože si horké počasí užíváme, protože kdo by nemiloval svěží letní vánek a sluneční paprsky, je nanejvýš důležité, abychom nezapomínali na pravidelný pitný režim. Ten je důležitý pro každého bez ohledu na věk či pohlaví. […]
Jak udělat domácí marcipán?
Milujete dorty, které jsou nazdobené pomocí marcipánu, ale ten kupovaný v obchodě vám moc nechutná, nebo je pro vás moc drahý? Pak neváhejte a vyrobte si doma svůj vlastní (falešný) marcipán, který je zárukou, že […]
Jak používat římský hrnec?
V hliněném hrnci se vaří zdravě a šetrně. Používali jej již staří Římané, od toho také vznikl název římský hrnec. Ostatně hliněné pálené neglazované nádoby provázejí lidstvo již od počátku. Jak římský hrnec používat? používá […]
Jak uchovávat sypaný čaj?
Čaj patří k jednomu z nejoblíbenějších druhů nápojů na světě. Mnozí dokonce dodržují rituál při jeho přípravě. Na trhu se objevují černé, zelené, bílé, bylinkové, žluté a ovocné čaje. Bez ohledu na to, který z […]
Jak udělat ovesné muffiny?
Ovesné vločky jsou většinou oblíbené jako zdravá a rychlá snídaně, spolu s ovocem, jogurtem a dalšími potravinami. Často se však používají i k přípravě pokrmů. Je z nich například vynikající polévka. Já jsem si pro vás připravila dezert […]
Jak prospívá vláknina?
Vlákninu byste rozhodně neměli podceňovat, protože má velmi pozitivní vliv nejen na trávicí ústrojí, ale v podstatě na celé vaše tělo. Pokrmy, které mají vyšší obsah vlákniny, jsou objemnější, což si vyžádá delší a vydatnější […]
Firemní stravování je příjemným benefitem pro zaměstnance a výhodou pro firmy
Dříve bylo firemní stravování běžné. Dnes mnoho zaměstnanců vzpomíná na doby, kdy měli ve firmě možnost jít na chutný oběd za pár korun. O tom si dnes mnoho z nás může nechat pouze zdát. Obědy nejsou […]