Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Pěkné počasí vybízí k tomu, abyste své akce přesunuli ven. Je jedno, jestli se chystáte na oslavu narozenin, přátelské posezení nebo připravujete občerstvení po firemním zápasu v kopané. V létě zkrátka není lepší možnost, než party venku. I […]
Velká část úspěšného hubnutí závisí na dobře nastavené stravě. Pokud nebudete mít vyvážený a vhodný příjem energie v poměru k výdeji, nebudete hubnout. Zároveň je nutné přijímat dostatek minerálů, vitamínů a všech třech makroživin, jako […]
Počet obézních dětí stále roste, nicméně váš potomek však nemusí patřit mezi ně. Stačí ho naučit jíst zdravě a lásce k pohybové aktivitě. Začněte v době těhotenství a kojení Chutě vašeho potomka můžete usměrňovat již během těhotenství. […]
Robi patří mezi potraviny, které jsou známé především mezi vegetariány. Co se skrývá pod názvem robi, proč si tuto potravinu oblíbit a jak jí využít v kuchyni? Co se skrývá pod názvem robi? Robi znamená rostlinná […]
Černý bez je léčivý keř, o který na procházkách přírodou člověk doslova zakopává na každém kroku. Na konci jara si proto podle silné vůně vytipujte místo, kam se na něj za pár měsíců vydáte. Doma […]
Většina z nás má zažitou klasickou kuchyňskou sůl s jódem, kterou používáme každý den při přípravě pokrmů, na pečení atd. Kromě toho často sáhneme po mořské soli, ta je populární zejména v thajské a středomořské kuchyni. O soli […]
Léto a jahody k sobě zkrátka patří. Toto typicky letní ovoce je lahodné, chutné a v kombinaci s těmi správnými ingrediencemi vykouzlíte to pravé osvěžení v podobě drinku. Co budete potřebovat? 8 lžiček kvalitního třtinového cukru 10 jahod + […]
Pažitka je již od pradávna nedílnou součástí téměř každé domácnosti. Vypadá na první pohled úplně obyčejně, ale je to velmi užitečná rostlina, která rozhodně není jen ozdobou chleba. Co je dobré vědět o pažitce? Pažitka […]
Okurky jsou často pěstovány hlavně pro možnost jejich zavaření, avšak málokdo ví, jaká kouzla s tělem tato zelenina dokáže. Omlazuje pleť Jistě jste viděli spoustu filmů, kde si herečky na oči přikládaly okurky. Okurky mají […]
Také se celý rok těšíte, až bude léto a vy si užijete vypěstovanou zeleninu a ovoce z vlastní zahrádky? Doplníte si tak spoustu vitamínů a o té nesrovnatelné chuti ani nemluvě. Čerstvá domácí zelenina je samozřejmě […]