Co je karob?

7.3.2016 0

Karob, lépe řečeno karobový prášek, je zdravou alternativou kakaa, jež se získává z plodů (lusků) Rohovníku neboli Ceratonia siliqua, což je stálezelená dřevina, která roste ve Středomoří. Pověst tvrdí, že tato potravina byla velmi oblíbenou […]

Co je karob

11.11.2015 0

Karob, neboli Svatojánský chléb, je prášek velice podobný kakau. Získává se z karobových bobů, které se usuší a následně namelou na jemný pášek. Oproti kakau má karob mnohokrát méně tuku a kalorií, avšak jeho chuť […]