Jak zpracovat kdoule?
Kdoule jsou velice tvrdé a aromatické plody kdouloně obecné. Svým tvarem kdoule velice připomínají jablka nebo hrušky. V syrovém stavu jsou takřka nepoživatelné, avšak po tepelné úpravě se z nich stává měkká a nezaměnitelná surovina. […]