Co obsahuje pohanka?

4.12.2015 0

Pohanka je dietní obilovina, která je našemu organismu velice prospěšná. Její konzumace nám poskytuje vynikající výživu, protože obsahuje mnoho lehce stravitelných a plnohodnotných bílkovin. Mezi ně patří aminokyseliny lyzin, metionin a tryptofan. Obsahuje příznivé množství […]

Co je pohanka

11.11.2015 0

Pohanka sice není obilovina, ale díky jejím moučným zrnům je mezi ně řazena.  Jedná se o malá zrníčka o velikosti okolo 5 milimetrů, tmavě hnědé barvy. Její původ je v Himalájích, odkud se rozšířila až […]