Jak nám prospívá kapří maso?

10.1.2016 0

Sladkovodní ryby jsou oblíbené pro jejich kvalitní maso. Jeho konzumací prospíváme svému zdraví. Látky, které jsou v něm obsažené, mohou pomáhat v prevenci proti mnoha civilizačním chorobám. Co obsahuje? lehce stravitelné bílkoviny omega-3 nenasycené mastné […]

Zmrazením ryba ztrácí na kvalitě

8.11.2015 0

Vždycky kupujte čerstvou rybu chlazenou a nikdy né zmraženou. Zmrazením rybí maso ztrácí na kvalitě. Po rozmrazení je ryba lepkavá a maso má šedivou barvu a né příliš chutnou vůni. V dnešní době lze koupit […]