Jaký cukr použít při pečení?
Podobně jako je důležitá kvalitní mouka a obsah lepku v ní, je nutné přemýšlet i o tom jaký použijete cukr, aby mělo těsto tu správnou křehkost. Každé těsto potřebuje jiný druh cukru. My se tentokrát podíváme […]
vánoční cukroví
Co pomáhá při pečení cukroví?
Vánoční cukroví je tradičním symbolem vánoc, každý rok je příprava doslova rituálem. Každá hospodyňka má své vlastní, mnohdy speciální triky, které jsou většinou přísně tajné, aby se jí vše povedlo. Nám se přesto podařilo několik […]