zvěřina - Rady, Tipy, Návody

Jak udělat zvěřinový guláš na víně?

25.11.2016 0

Zvěřina se již od nepaměti těší velké oblibě. Maso má svou charakteristickou chuť i vůni, a pokrmy, které z něj připravíme, jsou skutečným gurmánským zážitkem. Maso ze zvěřiny se nejvíce hodí na přípravu gulášů. U tohoto […]

Jak udělat jelení guláš?

27.6.2016 0

Jelení maso patří k zvěřině, která není až tak častým chodem v běžné domácnosti, přesto občas změna neuškodí. Maso má nezaměnitelné aroma, které při tepelné úpravě zvýrazníte kořením. Chuť masa je ovlivněna věkem zvířete, ročním […]